Применение семян чиа

Способов применения семян чиа множество. Основным принципом является то, что они уже готовы к употреблению и не нуждаются в специальной термической обработке. Однако рекомендуется добавлять их к привычной вам пище, так как употреблять семена чиа в чистом виде несколько неудобно из-за их маленького размера.

чиа применение

Как применять семена чиа

  • Съедать натощак утром, добавляя в йогурт, кашу или мюсли. Такой способ применения семян чиа хорош тем, что он прекрасно очищает организм от шлаков и токсинов, а также активизирует обмен веществ.
  • Использовать в качестве приправы к салатам. Семена чиа имеют нейтральный вкус, поэтому вы можете добавлять их к любому салату.
  • Также зерна чиа добавляют в десерты, они придают изделию хрустящий вкус.

Инструкция по применению семян чиа в виде каши

Возьмите 1-2 столовые ложки зерен чиа, разведите их в 250 мл теплого молока. Оставьте для набухания на 10-15 минут. Для лучшего вкуса добавьте мед, корицу, или ягоды.

Сколько семян чиа в день нужно употреблять?

Рекомендуемая суточная доза семян чиа для взрослого человека составляет 30-60 мл, то есть 2-4 столовые ложки.


Применение киноа

Крупа киноа легко найдет свое место в рационе любого человека. Она похожа на гречу или рис, и варить ее так же просто. Перед варкой обязательно нужно промыть киноа, чтобы зерно не было горьким.

варить киноа

Как варить киноа:

  1. По желанию после промывки и перед варкой киноа можно поджарить на оливковом масле в течении не более 1 минуты на среднем огне.
  2. На 1 стакан киноа потребуется примерно 1,5 стакана воды. Поставить на огонь, посолить и довести до кипения, после чего снизить огонь и прикрыть крышкой. Варить 10-15 минут.
  3. Сняв с плиты после полного впитывания воды, чуть-чуть взбить киноа вилкой. Киноа готова к подаче!

Готовая киноа может принимать участие в любом блюде в качестве гарнира или ингредиента. Киноа часто заменяет рис и потребляется как рис: в салатах, в фаршировке овощей, в супах. Все зависит от Вашей фантазии и Ваших возможностей. Вы также можете проращивать киноа.


Семена чиа в упаковках по 100 гр. и 225 гр.