Банановый кекс в духовке

114 Просмотры
Издатель
Банановый кекс это супер универсальная выпечка. Я решил приготовить его, когда увидел, что бананы у меня дома скоро совсем почернеют=) Это идеальное состояние бананов для приготовления сладкой выпечки: кексов, маффинов, пирогов. Точно буду еще экспериментировать с этими фруктами в рецептах. Получился очень нежный, сочный и пышный кекс. Отлично сочетается с холодным овсяным NeMoloko
Мне понадобилось:
3 переспелых банана
200 граммов муки
300 мл. NeMoloka
разрыхлитель 5 граммов
100 граммов сахара
1 ч.л. экстракта ванили, можно заменить ванилином.
И твердое кокосовое масло для смазки формы.

Пригодится:
Комментариев нет.