Овощная чаша с тыквенно-яблочным соусом/ Вегетарианские рецепты

12 Просмотры
Издатель
Быть вегетарианцем очень просто и вкусно! Наша овощная чаша тому доказательство! Её приготовление займёт не больше 15 минут, но при этом вы получите набор основных питательных веществ и витаминов.

Ингредиенты:
1. Бобы сои
2. Тыква
3. Морковь
4. Яблоко
5. Авокадо
6. Белокочанная капуста
7. Брокколи
8. Болгарский перец
9. Консервированная кукуруза
10. Соль
11. Куркума
12. Лёд

Приготовление
Бобы сои, брокколи и тыкву готовим 10-15 минут на пару.
В это время, нарезаем остальные овощи.
Всё аккуратно выкладываем в большую чашу.

Соус
Приготовленную тыкву, сырое яблоко и несколько кубиков льда взбиваем в блендере. По вкусу добавляем соль и куркуму. По желанию, можно добавить и другие специи.

Приятного аппетита!
Категория
Вегетарианские блюда
Комментариев нет.