10 Рецептов из ТЫКВЫ - Вы пожалеете, что не ели Тыкву раньше! Что Приготовить из Тыквы

61 Просмотры
Издатель
Тайм-коды
0:00​​​​ ВСТУПЛЕНИЕ
0:31​ ПИРОГ С ТЫКВОЙ
01:57 ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ
02:55 ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
04:20 ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ
05:09​ ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ
06:22​​ ТЫКВЕННЫЙ КЕКС
07:57​​​ УЖИН С ТЫКВОЙ
09:13​​​​ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ
10:30 ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ
11:34 КАНАПЕ С ТЫКВОЙ И ГРУШЕЙ

✳️ПИРОГ С ТЫКВОЙ

Ингредиенты:
- 2 листа слоеного теста
- 300-500гр очищенной тыквы
- 2-5 ч.л. сахара
- 2-3 ч.л. корицы

Тыкву натереть. Раскатываем первый лист теста, выкладываем на противень. Укладываем натертую тыкву, посыпаем сахаром и корицей. Сверху второй раскатанный лист теста. Защипываем края, смазываем яйцом и запекаем при 180 градусах 20-25 минут до готовности.


✳️ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ

Ингредиенты:
- 1кг тыквы
- соль, перец, копченая паприка, куркума
- 50гр сл.масла

Тыкву чистим, режем на кубики, выкладываем в форму для запекания. Сбрызгиваем раст.маслом, солим, перчим, добавляем специи. Запекаем при 200 градусах 30 минут. Перемалываем в блендере вместе со сл.маслом и получаем пюре.


✳️ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты (на 12шт):
- 150гр тыквы
- горсть орехов и семечек (брала грецкие + лен и кунжут)
- 2 ст.л. сахара или сахзама
- корица, имбирь, мускатный орех - по щепотке
- 2 ст. муки (брала пшеничную и кукурузную)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- куркума для цвета - по желанию
- 0,5ст. растительного масла без запаха

Натереть тыкву, добавить семечки и измельченные орехи и все остальные ингредиенты. Хорошо перемешать, слепить печеньки и выпекать при 180 градусах 20-30 минут.


✳️ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ

Ингредиенты:
- 300гр очищенной тыквы
- 0,5 ст. кефира
- 1 яйцо
- 10ст.л. муки
- 2 ст.л. сахара
- щепотка соли

Тыкву натереть на мелкой терке, добавить остальные ингредиенты, перемешать. Жарить как обычные оладьи.


✳️ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

Ингредиенты:
- 700-900гр тыквы
- 100-150гр кукурузы
- 500гр креветок
- 400-600мл воды (смотря какую консистенцию супа хотите получить)
- 200мл сливок (10%)
- сушеный чеснок, паприка и тимьян - или другие специи на свой вкус

Тыкву режем кубиками. В кастрюлю наливаем раст.масло, выкладываем тыкву, солим, перчим, добавляем специи, кукурузу и обжариваем пару минут на слабом огне. Заливаем водой и варим минут 10. Убираем с огня, пробиваем блендером. Возвращаем на огонь, добавляем сливки и очищенные креветки. Доводим до кипения и суп готов.


✳️ТЫКВЕННЫЙ КЕКС

Ингредиенты:
- 140гр сахара
- 1 ст. раст. масла
- 3 яйца
- 2 ст. муки
- 1 ст.л. разрыхлителя
- 0,5 ст.л. молотой корицы
- 500гр очищенной тыквы
- 1 ст. грецких орехов
- 0,5 ст. изюма

Для украшения:
- 2 плитки белого шоколада
- 3 ст.л. раст. масла
- пищевой краситель

Сахар смешиваем с раст.маслом, добавляем яйца, муку. разрыхлитель, корицу, рубленные орехи, замоченный изюм и натертую тыкву. Все перемешиваем.
Форму смазываем раст.маслом (у меня 25см в диаметре), выливаем тесто. Запекаем при 180 градусах 40 мин. до готовности.

Для глазури растапливаем на водяной бане белый шоколад, добавляем к нему раст.масло и пищевой краситель. Покрываем остывший кекс глазурью.


✳️УЖИН С ТЫКВОЙ

Ингредиенты:
- 200-300гр тыквы
- 400гр колбасок для обжаривания
- 100гр сыра

Тыкву нарезать на кубики, посолить, поперчить, добавить специи (я брала красный острый перец и орегано), сбрызнуть раст.маслом. Добавить нарезанные на кружочки сырые купаты и запекать при 180 градусах 20-30 минут до готовности тыквы и колбасок. Добавить натертый или нарезанный на кубики сыр.


✳️ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ

Ингредиенты:
- 1ст. риса
- 500гр тыквы
- 2 яйца
- 3-4 ст.л. майонеза или сметаны
- 400гр фарша



✳️ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 ст. пшена
- 150-200гр тыквы
- 2 ст. молока
- 1 ст. воды
- сахар по вкусу
- горсть кураги
- мед или сироп


✳️КАНАПЕ С ТЫКВОЙ И ГРУШЕЙ

Ингредиенты (на 12 мини-рулетиков):
- 150гр тыквы
- 12 полосок бекона
- 1 груша
- сушеный тимьян




рецепты из тыквы, тыква, блюда из тыквы, что приготовить из тыквы, блюда из тыквы рецепты, тыква в духовке, закуска из тыквы, тыквенный пирог, тыква рецепты, тыквенное печенье, запеченная тыква, как приготовить тыкву, вкусная тыква, вкусные рецепты, рецепты для лентяев, виктория виноградова, каши с тыквой, блюда с тыквой, тыква запеченная в духовке, тыква тушеная, тыква на пару, вареная тыква, ужин, вкусный ужин, ужин на скорую руку, что приготовить на ужин, ужин рецепты, Что Приготовить из Тыквы
Категория
Вегетарианский обед Вегетарианские блюда Веганские рецепты
Теги
рецепты из тыквы, тыквенное печенье, блюда с тыквой, тыква запеченная в духовке, вкусный ужин, Что Приготовить из Тыквы, вегетарианство, вегетарианский рецепт, chiaseeds.ru
Комментариев нет.